Food Service 

MEDIA RELEASE 2024-2025

Community Eligibility Provision (CEP)--Year 2 and Successive Years

La Academia de Estrellas will continue its policy to operate the Community Eligibility Provision (CEP) under the national School Lunch Program and School Breakfast Program for the 2022-2023 school year.  Schools qualifying to run CEP serve breakfast and lunch to all children at no charge and eliminate the collection of meal applications for free, reduced-price, and paid student meals.  This approach reduces burdens for families and school administrators and helps ensure that students receive nutritious meals. 

For additional information please contact LAE's food service coordinator, Yareli Gomez at: yareli.gomez@laetx.org

Disposición de Elegibilidad Comunitaria (CEP)— 2024-2025  

La Academia de Estrellas continuará su política de operar la Disposición de Elegibilidad Comunitaria (CEP) bajo el Programa Nacional de Almuerzos Escolares y el Programa de Desayunos Escolares para el año escolar 2022-2023. Las escuelas que califican para operar CEP sirven desayuno y lonche a todos los niños sin cargo y eliminan la recopilación de solicitudes de comidas para comidas estudiantiles gratuitas, a precio reducido y pagadas. Este enfoque reduce las cargas tanto para las familias como para los administradores escolares y ayuda a garantizar que los estudiantes reciban comidas nutritivas. 

Para obtener información adicional, comuníquese con la coordinadora de servicios de alimentos de LAE, Yareli Gomez en: yareli.gomez@laetx.org

La Academia de Estrellas participates in the USDA Child Nutrition Program for both breakfast and lunch.  For information about this program you can check out the USDA and Texas Department of Agriculture sites linked below.


La Academia de Estrellas conducts a comprehensive assessment of our wellness policies and plans on an annual basis.  As part of our participation in the USDA's Child Nutrition Program, we publish the Triennial Wellness Assessment on our website for public access.  

If you have questions or input, please contact our food service coordinator, Yareli Gomez at yareli.gomez@laetx.org


Los demás programas de asistencia nutricional del FNS, las agencias estatales y locales, y sus beneficiarios secundarios, deben publicar el siguiente Aviso de No Discriminación:

De conformidad con la Ley Federal de Derechos Civiles y los reglamentos y políticas de derechos civiles del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés), se prohíbe que el USDA, sus agencias, oficinas, empleados e instituciones que participan o administran programas del USDA discriminen sobre la base de raza, color, nacionalidad, sexo, discapacidad, edad, o en represalia o venganza por actividades previas de derechos civiles en algún programa o actividad realizados o financiados por el USDA. 

Las personas con discapacidades que necesiten medios alternativos para la comunicación de la información del programa (por ejemplo, sistema Braille, letras grandes, cintas de audio, lenguaje de señas americano, etc.), deben ponerse en contacto con la agencia (estatal o local) en la que solicitaron los beneficios. Las personas sordas, con dificultades de audición o discapacidades del habla pueden comunicarse con el USDA por medio del Federal Relay Service [Servicio Federal de Retransmisión] al (800) 877-8339. Además, la información del programa se puede proporcionar en otros idiomas.

Para presentar una denuncia de discriminación, complete el Formulario de Denuncia de Discriminación del Programa del USDA, (AD-3027) que está disponible en línea en: https://www.usda.gov/oascr/how-to-file-a-program-discrimination-complaint y en cualquier oficina del USDA, o bien escriba una carta dirigida al USDA e incluya en la carta toda la información solicitada en el formulario. Para solicitar una copia del formulario de denuncia, llame al (866) 632-9992. Haga llegar su formulario lleno o carta al USDA por: (1) correo: U.S. Department of Agriculture, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, 1400 Independence Avenue, SW , Washington, D.C. 20250-9410; (2) fax: (202) 690-7442; o (3) correo electrónico: program.intake@usda.gov. 

Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.

 Assistant Secretary for Civil  Rights, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250-9410; (2) fax: (202) 690-7442; or (3) email: program.intake@usda.gov.

This institution is an equal opportunity provider.


In accordance with Federal law and U.S. Department of Agriculture (USDA) civil rights  regulations and policies, this institution is prohibited from discriminating on the basis of race,  color, national origin, sex, age, disability, and reprisal or retaliation for prior civil rights activity.  (Not all prohibited bases apply to all programs.) Persons with disabilities who require alternative  means of communication for program information (e.g. Braille, large print, audiotape, American  Sign Language, etc.), should contact the responsible State or Local Agency that administers the  program or USDA’s TARGET Center at (202) 720-2600 (voice and TTY) or contact USDA  through the Federal Relay Service at (800) 877-8339. Additionally, program information is  available in languages other than English. 

To file a complaint alleging discrimination, complete the USDA Program Discrimination  Complaint Form, (AD-3027) found online at:  


http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html, or at any USDA office, or write a letter  addressed to USDA and provide in the letter all of the information requested in the form. To  request a copy of the complaint form, call (866) 632-9992. Submit your completed form or letter  to USDA by: (1) mail: U.S. Department of Agriculture, Office of the Assistant Secretary for Civil  Rights, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250-9410; (2) fax: (202) 690-7442; or (3) email: program.intake@usda.gov.

This institution is an equal opportunity provider.